Resep: Serabi Solo#rabubaru yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Serabi Solo#rabubaru. Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia.

Serabi Solo#rabubaru Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu. Anda dapat mengolah Serabi Solo#rabubaru dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Serabi Solo#rabubaru :

  1. Sediakan 250 gram tepung beras.
  2. Sediakan 1/2 sdt Ragi instan.
  3. Sediakan 75 gram gulapasir.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Sediakan 600 ml santan dari 1 butir kelapa.
  7. Siapkan 2 lembar daun pandan, diikat.
  8. Siapkan Bahan Areh.
  9. Sediakan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Sediakan 1 lembar daun pandan, diikat.

Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo. Resep Serabi Solo - Serabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Serabi Notosuman). Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo.

Langkah-langkah memasak Serabi Solo#rabubaru :

  1. Areh, rebus santan, garam, dan daun pandan Sambil diaduk diatas api kecil sampai kental, sisihkan.
  2. Rebus santan Dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih, ukur 500 ml santan, biarkan hangat.
  3. Campur tepung beras, Ragi instan, gula pasir, dan gara. Aduk rata, tambahkan telur aduk rata.
  4. Tuang santan sedikit-sedikit Sambil diuleni. Kocok dengan mixer kecepetan rendah 20 menit, diamkan 1 jam.
  5. Panaskan wajan Serabi beri parutan kelapa, aduk-aduk kelapa sampai Berminyak, buang Kelapanya Dan Panaskan diatas api sedang 5 menit lagi.
  6. Tuang adonan di wajan Serabi, tekan bagian tengahnya sehingga berkulit bagian sisinya, biarkan mengembang, tabur potongan nangka jika pakai, kecilkan api. Tutup dan biarkan matang. Oleskan Areh..
  7. Sajikan hangat lebih mantap.

Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda. Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :