Resep: Rujak sayur istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak sayur. Rujak Sayur Asin di Surabaya [image source]. Acar mentimun menjadikan bumbu petis dalam rujak sayur asin ini encer dan mudah menyatu dengan isian di dalam piring. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.

Tips Cara Membuat Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak, Renyah dan Praktis. Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan rese. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Anda dapat membuat Rujak sayur dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Rujak sayur :

1. Sediakan Toge rebus.
2. Sediakan Timun.
3. Sediakan Tahu goreng.
4. Sediakan Tempe goreng.
5. Siapkan (Bumbu uleg).
6. Siapkan Segenggam kacang goreng.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Gula.
9. Sediakan Mecin.
10. Siapkan biji Pisang.
11. Sediakan Petis udang.
12. Sediakan Cabe rawit.
13. Sediakan Air.

Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok sekali disajikan sebagai salah satu menu one dish meal karena mengandung karbohidrat, lauk, sayur, dan produk nabati. Makanan tradisional Jawa Timur terdiri dari petis, sayur mayur, cingur (nyam-nyam), lontong, buah, lombok dan pelengkap kerupuk. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda.

Cara memasak Rujak sayur :

1. Siapkan cobek, masukkan kacang,garam,gula, cabe, pisang biji,kemudian uleg sampai halus.
2. Tambahkan petis udang,dan air sedikit sedikit.
3. Masukkan toge rebus,tahu goreng, timun aduk rata.
4. Selesai selamat mencoba.

Beli aneka produk di Toko Official Store SAYUR SEGAR Kuliner nyentrik perpaduan antara rujak sayur dengan soto babat menghasilkan rasa unik yang selalu dicari. Rujak yang digunakan adalah campuran sayur mayur dengan bumbu kacang serta petis. Bumbu rujak: Haluskan semua bahan hingga halus. Rujak tahu bumbunya minimalis tapi rasanya rame, perpaduan antara rasa manis, pedas, gurih, segar.