Resep: Gudangan ala ala istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudangan ala ala.

Gudangan ala ala Anda dapat mengolah Gudangan ala ala dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gudangan ala ala :

  1. Siapkan 2 buah timun potong kecil2.
  2. Sediakan Seikat kacang panjang potong 2 cm.
  3. Siapkan Seprempat kelapa lalu diparut.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 2 cm kunir.
  6. Sediakan 3 bawang putih.
  7. Sediakan 3 bawang merah.
  8. Siapkan 3 buah cabe merah.
  9. Sediakan 2 buah cabe rawit.
  10. Siapkan Sckupnya terasi.
  11. Sediakan Sckupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu.
  13. Sediakan Sckupnya lada.

Cara memasak Gudangan ala ala :

  1. Potong kacang dan timun menjadi kecil kecil.
  2. Rebus kacang panjang sampai empuk.
  3. Halus kan bumbu halus.
  4. Setelah itu siapkan wajan. Lalu panaskan bumbu halus tambahkan garam, gula, kaldu ayam, lada dan sdkit air. Tes rasa..
  5. Setelah mendidih masukkan parutan kelapa..
  6. Lalu aduk-aduk sampai bumbunya meresap ke kelapa. Setelah itu tiriskan.
  7. Campurkan ke kacang dan timun..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :