Resep: Serabi solo lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Serabi solo. Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia.

Resep Serabi Solo - Satu lagi kuliner dari Solo yang digemari oleh banyak orang yaitu serabi. Makanan yang satu ini menggunakan bahan utama tepung beras yang dicampur menggunakan santan. Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu. Anda dapat membuat Serabi solo dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi solo :

1. Siapkan 600 ml santan kental.
2. Siapkan 250 gram tepung beras.
3. Siapkan 80 gram gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt ragi.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/4 sdt vanilla bubuk.
7. Siapkan 2 lembar daon pandan.
8. Siapkan 1 butir telor.
9. Siapkan Bahan areh :.
10. Siapkan 200 ml santan kental.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Sediakan Topping : keju, meses, nangka,(sesuai selera).

Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo. Resep Serabi Solo - Serabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Serabi Notosuman). Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo.

Cara memasak Serabi solo :

1. Panaskan santan, gula, daon pandan n vanilli aduk jgn smpai santai pecah. Didihkan lalu biarkan dingin di suhu ruang.
2. Siapkan wadah lalu tuang tepung beras dan garam sisihkan.
3. Bahan areh di campur aduk rata sisihkan.
4. Setelah santan dingin masukan telor ke dalamnya aduk rata. Lalu tuang ke dlm adonan tepung beras sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Diam kan 1 jam hingga muncul buih2 siap di masak.
5. Siapkan wajan atau teflon. Panaskan lalu. Tuang 1 ladle adonan ke dlm wajan ratakan ke pinggir wajan biar berbentuk.tunggu adonan bersaranh, berlubang2 tuang 1sdm santan areh diatasnya lalu beri topping sesuai selera (tutup hingga matang) (gunakan api kecil).
6. Angkat. Penyajian bisa di gulung atau tidak sesuai selera.

Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda. Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Serabi Notosuman - Sobat, setiap kali mendengar kota Solo, pasti yang teringat adalah berbagai destinasi indah disana.