Resep: Karedok basreng

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok basreng. Hallo temen-temannnnn, kali ini if cooking akan berbagi resep karedok basreng. Ada karedok,ada cipuk ada sistik ada popice ada teh tehan yg lain;). Basreng adalah singkatan dari baso goreng khas Bandung yang berbahan utama dari bakso ikan putih mentah yang bisa dibuat sendiri atau bisa beli di pasar yang.

Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Anda dapat mengolah Karedok basreng dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok basreng :

1. Siapkan 4 bh basreng.
2. Siapkan Bahan uleg.
3. Sediakan 8 bh cabe setan.
4. Sediakan 1 cm kencur.
5. Siapkan Secukupnya gula merah.
6. Siapkan Kaldu bubuk (saya pake bumbu atom).
7. Sediakan 1 bh jeruk limau.
8. Siapkan secukupnya Minyak.

Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. cara membuat karedok basreng/jajanan urang sunda. Mungkin di antara kalian ada yang masih asing atau pun udah ga asing langi yah sama karedok makanan khas sunda tentunya. Menikmati basreng dengan bumbu karedok khas Sunda. Buat kamu yang gak bisa ke mana-mana saat hujan, membuat camilan bakso goreng bumbu karedok bisa jadi kegiatan yang menyenangkan.

Cara memasak Karedok basreng :

1. Iris memanjang basreng.
2. Goreng sampai kering, angkat lalu tiriskan.
3. Uleg bahan tadi sampai halus.
4. Masukan basreng yang sudah di goreng tadi, lalu aduk rata sampai bumbu uleg merata.
5. Tambahkan jeruk limau, karedok basreng siap di sajikan.

Siapa yang tidak suka basreng (bakso goreng), camilan gurih, renyah dan juga rasa pedas. Camilan lezat ini selalu sangat pas untuk teman-teman ngobrol, nonton film dan juga bersantai di sore hari. Aku buat cemilan Karedok Basreng nih. Salah satu ikon makanan lezat dari daerah Parahiyangan ini, bisa dikategorikan sebagai salad untuk penyajian cara Barat. Gunakan sayuran segar untuk membuat karedok yang selalu muncul di rumah.