Resep memasak Urap sayuran/gudangan 'simple' yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap sayuran/gudangan 'simple'. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Jangan lupa SUBSCRIBE ya agar tidak ketinggalan video resep selanjutnya.

Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah. Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. BAHAN Kelapa Sayur kol Kacang panjang Tauge BAHAN BUMBU Cabe rawit merah Bawang putih Kencur Daun jeruk Gula merah Garam #urapurap#sayur#simpledanenak. Anda dapat membuat Urap sayuran/gudangan 'simple' dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Urap sayuran/gudangan 'simple' :

1. Sediakan Kol.
2. Siapkan Wortel.
3. Sediakan Kacang panjang.
4. Siapkan Tauge.
5. Sediakan Bumbu:.
6. Sediakan Kelapa parut.
7. Sediakan 5 cabe merah besar.
8. Siapkan 5 cabe setan.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan Kencur.
11. Sediakan Garam,gula,penyedap.

Cara membuat urap sayuran simple dan mudah. Namun demikian mesti diperhatikan cara memasak sayurannya. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam, atau versi matang yang di sebut gudangan atau urap sayuran ini.

Cara memasak Urap sayuran/gudangan 'simple' :

1. Ulek bawang putih, cabe2an, kencur smpai halus.
2. Potong2 sayur, lalu rebus sebentar saja..
3. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan garam,gula,penyedap. masukkan parutan kelapa. Oseng sampai tercampur. Masukkan sedikit air (supaya parutan kelapa matang, nggak perlu dikukus) masak smpai kering airnya...
4. Campur dengan sayuran. Masukinnya sedikit2 saja. Kalau bumbu urap sisa, bisa dimasukkan kulkas. Tahan 24jam (asal terpisah dr sayurnya).

Urap atau urab adalah salah satu makanan khas yang kaya akan sayuran. Jangan merebusnya terlalu lama agar warna cantik dan tekstur renyah wortel tetap terjaga. Yup, sayuran yang satu ini biasanya memang tidak pernah ketinggalan saat membuat urap. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.. Urap Sayur Paling Enak —Gudangan atau urap sayur adalah makanan favorit bagi pencinta sayuran.