Resep: Pepes udang kemangi istimewa

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes udang kemangi. Resep Pepes Udang Kemangi Pedas Gurih Dan Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Pepes udang kemangi sangat enak walaupun disantap hanya dengan. Di MAKARENA (Makanan Rabu Enak) kali ini, Bara Pattiradjawane dan Harsya Subandrio akan membuat menu masakan "PEPES UDANG KEMANGI" nih, Sobat Delta!

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Pepes udang kemangi, makin lezat disantap hangat. Cara mudah untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi : Pertama - tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga terlumuri sempurna. Anda dapat memasak Pepes udang kemangi dengan 13 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pepes udang kemangi :

1. Siapkan 250 gr udang.
2. Sediakan 500 gr tahu,dihaluskan.
3. Siapkan sesuai selera Cabe.
4. Sediakan 5 cm kunyit.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Siapkan Segenggam kemiri.
10. Siapkan 3 buah telur.
11. Siapkan sesuai selera Garam.
12. Siapkan sesuai selera Daun kemangi.
13. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Salah satu olahan udang yang sangat terkenal yaitu pepes udang tofu. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.

Langkah-langkah memasak Pepes udang kemangi :

1. Haluskan duo bawang,daun jeruk,lengkuas,kunyit,cabe,kemiri (jika menggunakan blender dan menambahkan air sebaiknya tahu diperas dulu sebelum menghaluskannya).
2. Haluskan tahu yg sudah diperas lalu campur dgn bumbu.
3. Tambahkan garam,kalo kurang asin tambahkan lg.
4. Masukkan udang yg sudah dikupas dan telur,kemudian aduk rata dan masukkan daun kemangi.
5. Siapkan daun pisang untuk membungkus,masukkan 2sdm pepes atau sesuai selera.
6. Kukus kurleb 30 menit atau sampai keluar aroma pepes.
7. Bisa jg ditambahkan cabe hijau yg dirajang untuk yg doyan pedas.
8. Fungsi telur adalah untuk memadatkan pepes.
9. Selamat mencoba.

Jangan ketinggalan mencoba Pepes Tahu Udang, Pepes Tempe, ataupun menu-menu sehat lainnya yang. Pepes Tahu Kemangi - Aneka panduan video cara membuat masakan dari resep pepes tahu kemangi daun jamur ayam udang yang paling praktis pedas enak dan sangat sederhana ada disini. Nasi bakar dengan campuran kemangi banyak diminati karena rasanya yang enak dan gurih, agar tidak bosan anda dapat menambahkan isian udang. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang Biarkan bumbu meresap pada udang sampai mengental.