Resep: Gado gado surabaya enak

Kategori : Masakan khas Malang

Gado gado surabaya. Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Namun, di Jawa Timur banyak Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Anda dapat membuat Gado gado surabaya dengan 31 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado gado surabaya :

1. Siapkan Bahan bumbu :.
2. Siapkan 200 gr kacang tanah,sangrai.
3. Sediakan 75 gr kacang mente,sangrai.
4. Sediakan 3 siung bawang putih,goreng.
5. Siapkan 5 bj cabe merah.
6. Siapkan 200 ml santan kental.
7. Sediakan 3 sdm gula merah.
8. Siapkan 750 ml air.
9. Sediakan 1 butir kentang rebus.
10. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
12. Siapkan Bahan sayur :.
13. Sediakan 1 ikat selada,iris2.
14. Sediakan 1 buah timun,potong2 kecil.
15. Sediakan 2 buah kentang,rebus.
16. Siapkan 1 buah wortel,rebus.
17. Siapkan 1 ikat kacang panjang,rebus.
18. Sediakan 100 gram taoge.
19. Siapkan 2 buah tomat,potong2.
20. Siapkan Bahan pelengkap :.
21. Siapkan 1 bungkus tahu,goreng potong dadu.
22. Siapkan 1 papan tempe,goreng potong dadu.
23. Siapkan 2 buah lontong.
24. Siapkan 4 butir telur,rebus.
25. Siapkan Krupuk udang.
26. Siapkan Emping melinjo (aku ga pake).
27. Siapkan Bawang goreng (aku ga pake).
28. Siapkan Sambal (rebus&ulek kasar) :.
29. Siapkan Cabe rawit.
30. Siapkan Bawang putih.
31. Siapkan Garam.

Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang.

Cara memasak Gado gado surabaya :

1. Sangrai kacang tanah dan mente sampai matang,sisihkan.Goreng juga bawang putih,sisihkan.
2. Goreng tahu dan tempe sisihkan,potong dadu..
3. Rebus semua bahan sayur,kecuali selada,tomat dan timun,sisihkan.
4. Blender semua bahan bumbu,kecuali santan lalu tuang ke wajan tambahkan santan,garam dan gula pasir masak sampai mendidih dan mengental sambil di aduk,koreksi rasa..
5. Penyajian : Tata di piring sayur,tahu,tempe,lontong dan telur rebus lalu siram dengan bumbu kacang tambahkan sambal, krupuk dan emping melinjo di atasnya..

Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran Langsung saja berikut ini resep gado gado spesial dengan bumbu gado gado khas surabaya. Gado-gado khas Betawi dibuat dengan beberapa bahan utama, berupa sayuran kubis atau kol Pada gado-gado Surabaya, semua sayuran yang sudah matang, ditata dalam piring, lengkap dengan. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya. Penyajian dan cara membuatnya hampir sama dengan gado gado Betawi dimana saus kacang disiramkan di atas sayuran.