Resep: Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas.

Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas Anda dapat memasak Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas dengan 28 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas :

  1. Siapkan fillet dada ayam, potong dadu.
  2. Sediakan Bahan marinasi.
  3. Sediakan air jeruk nipis.
  4. Siapkan garam.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Sediakan Bahan pencelup basah.
  7. Sediakan telur.
  8. Siapkan tepung terigu.
  9. Sediakan tepung maizena.
  10. Siapkan merica bubuk.
  11. Siapkan bawang putih bubuk (klo gda bsa pkai bwang putih ulek).
  12. Sediakan air es.
  13. Sediakan kaldu rasa ayam secukupnya (royco).
  14. Sediakan garam.
  15. Siapkan bahan pelapis kering.
  16. Siapkan tepung terigu dicampur tepung serbaguna.
  17. Sediakan saus asam manis pedas.
  18. Sediakan bawang putih cincang.
  19. Sediakan bawang bombai iris memanjang.
  20. Sediakan cabai rawit (optional).
  21. Sediakan saus sambal (bisa tambah).
  22. Siapkan saus tomat.
  23. Sediakan saus tiram.
  24. Siapkan kecap manis.
  25. Sediakan gula.
  26. Siapkan air.
  27. Sediakan Royco ayam.
  28. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Langkah-langkah memasak Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas :

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, sejumput garam dan bawang putih ulek. Marinasi selama ± 15 menit..
  2. Campurkan semua bahan pencelup basah, beri air es sedikit demi sedikit sampai kekentalan adonan pas..
  3. Celupkan ayam yg sudah didiamkan kedalam bahan pencelup basah kemudian balurkan ke bahan pelapis kering (satu-satu supaya merata) Lalu goreng dengan minyak yg banyak dan api sedang cendrung kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  4. Untuk membuat saus tumis bawang putih cincang, bawang bombai dan cabai rawit sampai layu. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, royco ayam, gula dan sedikit air. Test rasa, jika sudah pas siap dihindangkan diatas ayam yang sudah digoreng tadi. Selamat mencoba. 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :