Cara Mudah memasak Lontong sayur kuah kare istimewa

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Lontong sayur kuah kare. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. Sayur kare buncis ini mungkin terlihat sederhana, tapi lezatnya jangan diragukan lagi. Bayangkan deh nikmatnya kuah kuning ini jika disiram di atas sepiring nasi hangat.

Lontong sayur medan mempunyai keunikan tersendiri terutama dalam hal bahan bahan yang diterapkan. Dari tampilannya saja bisa bunda lihat bahwa lontong sayur medan ini tampilannya lebih. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik lontong sayur sendiri di rumah. Anda dapat membuat Lontong sayur kuah kare dengan 22 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lontong sayur kuah kare :

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan bumbu haluskan:.
3. Sediakan bawang merah.
4. Siapkan bawang putih.
5. Sediakan jahe.
6. Sediakan kencur.
7. Siapkan kunyit (bakar).
8. Siapkan cabai merah.
9. Sediakan tumbar.
10. Siapkan jinten.
11. Siapkan kemiri.
12. Sediakan merica.
13. Siapkan bahan tambahan:.
14. Siapkan tahu.
15. Siapkan sereh geprek.
16. Siapkan lengkuas geprek.
17. Siapkan daun salam.
18. Siapkan daun jeruk.
19. Siapkan secukupnya santan.
20. Siapkan garam gula.
21. Siapkan penyedap rasa.
22. Siapkan labu siam secukupnya..

Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi.

Cara memasak Lontong sayur kuah kare :

1. Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera.
2. Siapkan panci didihkan air lalu masukkan ayam..masak ayam hingga empuk.
3. Siapkan bumbu halus lalu ulek..kemudian tumis bumbu hingga harum bersama lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk.
4. Goreng tahu hingga matang,irim labu siam sesuai selera...
5. Masukkan semua kepanci bersama santan termasuk bumbu yg sudah dimasak hingga harum tadi.....
6. Masak sayur hingga matang beri garam gula dan penyedap rasa.....
7. Aduk terus hingga mendidih biar santanya tidak pecah....
8. SeTelah matang angkat dan sajikan bersama lontong.

Resep lontong sayur pertama ialah lontong sayur sederhana. Seperti namanya, lontong sayur ini cukup sederhana baik bahan dan juga bentuknya. Bahan Membuat Kuah Sayur: Ada beberapa pilihan isian kuah sayur untuk lontong. Jadi, semua isinya tergantung selera keluarga masing masing. Gunakan cabe hijau untuk mendapatkan warna kuah kuning cerah kehijauan yang cantik.