Cara Mudah mengolah Pelas Singkong enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Singkong.

Anda dapat mengolah Pelas Singkong dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pelas Singkong :

1. Sediakan 250 gram singkong parut.
2. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 3 sdm air.
4. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
5. Sediakan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya gula.
7. Siapkan Bumbu Halus:.
8. Sediakan 3 buah cabai rawit.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 1 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 cm kencur.
12. Siapkan 1/8 sdt kunyit bubuk.
13. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.

Cara memasak Pelas Singkong :

1. Siapkan semua bahan..
2. Campur singkong parut, tepung terigu, bumbu halus, gula, garam dan irisan daun bawang, aduk rata, tambahkan air sedikit lalu aduk kembali..
3. Panaskan minyak dan ambil secukupnya adonan dan lebarkan, biarkan satu sisi matang lalu balik sisi satunya, goreng dengan api sedang. Jika sudah matang tiriskan terlebih dahulu..
4. Pelas Singkong siap disajikan..