Resep: Karedok kacang khas sunda yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok kacang khas sunda. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Rasanya sudah pasti enak, apalagi kalau pedas "). . sayur asem kacang merah seperti ini sangat pas dinikmati dengan nasi putih hangat dan pepes ikan yang menjadi pelengkapnya. Sedikit berbeda dengan lotek, resep karedok Sunda menggunakan sayuran mentah dengan aroma daun kemangi sebagai ciri khasnya, sehingga bisa disebut lotek mentah atau lotek lalap.

Resep dan Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Bumbu Kacang Khas Sunda Asli. Karedok biasanya terdiri dari berbagai jenis sayuran dengan bumbu khas yang melengkapinya. Nah, bumbu karedok itu sendiri terdiri dari dua macam. Anda dapat memasak Karedok kacang khas sunda dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok kacang khas sunda :

1. Sediakan Kacang panjang yg masi muda secukupny aja.
2. Sediakan Cabe.
3. Sediakan Garam.
4. Sediakan Penyedap rasa/micin aku ga pk y bun ini(option) yaa ssuai slera.
5. Siapkan Gula merah.
6. Siapkan Bawang putih sedikit aja.

Variasi resep makanan khas Sunda yang bisa kamu jajal di rumah. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam.

Cara memasak Karedok kacang khas sunda :

1. Cuci bersih kacang panjanh nya.
2. Kemudian potong2 kira2 3 cm.
3. Ulek bumbu ny (cabe, gula,bawang putih, garam).
4. Lalu campurkan kacang nya dan ulek kasar sembari di aduk2 agar bumbunya merata sempurna.
5. Siap d santap deh karedok kacang ny hehe.
6. Selamat mencoba :)).

Bedanya, terancam tidak menggunakan bumbu kacang, melainkan bumbu kelapa. Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat Sunda sambal pencok ini kedengarannya sudah familiar karena telah menjadi makanan sehari-hari sebagai pelengkap makan nasi bersama ikan goreng, ayam goreng dan. Makanan Khas Sunda ternyata Sahabat sudah mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk Masyarakat yang tinggal di Pulau Jawa. Adapun Sayuran-Sayuran tersebut antara lain labu siam, jagung, kacang panjang, nangka muda, belimbing sayur, melinjo, dan kacang tanah.