Resep: Balado Otak-Otak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Balado Otak-Otak. Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO. Mencoba otak-otak dengan sambal balado rasanya cukup enak juga. dengan ada rasa pedasnya membuat rasanya begitu beda.

Tumor otak adalah pertumbuhan jaringan yang disebabkan oleh sel-sel tidak normal pada otak atau di sekitar otak. Sampai saat ini belum diketahui pasti penyebab tumor otak, tapi beberapa peneliti. Lauk Praktis siap saji dengan rasa yang lezat, diolah dari ikan bandeng segar pilihan, bumbu dan rempah Otak Otak Bandeng Malang. Anda dapat membuat Balado Otak-Otak dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Balado Otak-Otak :

1. Siapkan Bahan :.
2. Sediakan 1 Bks otak otak ikan(isi 10 buah).
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
4. Sediakan 1 sdt gula pasir.
5. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
10. Sediakan 5 buah rawit merah.
11. Sediakan 4 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.

Aneurisma otak adalah pembesaran atau penonjolan pembuluh darah otak akibat melemahnya dinding pembuluh darah. Penonjolan ini akan terlihat seperti buah berry yang menggantung. Radang otak terjadi saat ada infeksi yang menembus otak dan menyebabkan otak menjadi meradang. Bisa menyerang siapa saja, anak-anak hingga lansia.

Langkah-langkah memasak Balado Otak-Otak :

1. Otak otak cuci bersih lalu potong potong tiriskan,goreng sampai matang dan tiriskan 👇.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk sampai terlihat kering,beri sedikit air tambahkan garam dan gula pasir masak sampai matang.baru masukan otak otaknya 👇.
3. Aduk sampai tercampur rata,jangan lupa koreksi rasa!!!.

Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga disebagian besar kota di kawasan sekitar pesisir. Tapi teksturnya enak crunchy, lebih coba yang balado, dulu pernah coba. Maybe pengen coba rasa lain lagi. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.