Cara memasak Botok/pelas Teri basah yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Botok/pelas Teri basah. RESEP MASAK BOTOK TERI TEMPE TANPA DAUN PISANG / OBLOK-OBLOK , Saya paling sedih kalau dengar orang yang suka banget sama botoks tapi cuma nggak bs bikinnya. Makanan Kuno Masakan Jawa Masakan Rumah Botok Pelas Brengkes Pepes Buntil Botok mBatu.

Botok/pelas Teri basah Buat anda yang belum pernah mencobanya. Resep Sambal Goreng Teri Basah ini sebenarnya tidak berbeda jauh dengan yang versi kering. Karena memang lebh basah dan sedikit ada kuahnya saja perbedaannya. Anda dapat mengolah Botok/pelas Teri basah dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Botok/pelas Teri basah :

  1. Siapkan 1/2 kelapa parut kasar.
  2. Siapkan 200 gr teri basah/kering.
  3. Sediakan 3 buah tomat (iris).
  4. Siapkan 1 bks masako ayam.
  5. Siapkan Daun untuk membungkus.
  6. Sediakan ##bumbu##.
  7. Sediakan 15 cabe merah.
  8. Sediakan 3 bawang putih.
  9. Siapkan 5 bawang merah.
  10. Sediakan 15 cabe setan merah.
  11. Sediakan 1/4 ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sendok garam.
  13. Sediakan 1/4 potong gula merah.

Untuk bahan lainnya tidak beda, bahkan lebih praktis kalau menurut saya. Yuk cek saja bahan apa saya yang dibutuhkan dan. Campur kelapa parut, ikan teri basah, nangka muda, cabai hijau, cabai rawit, bumbu halus dan belimbing wuluh. Bungkus berbentuk tum, semat dengan lidi.

Cara memasak Botok/pelas Teri basah :

  1. Haluskan bumbu.
  2. Siapkan wadah masukan kelapa parut, bumbu, teri bersih, irisan Tomat, masukan masako aduk rata.
  3. Lalu bungkus dan kukus selama 20 menit.

Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :