Resep memasak Gethuk Ubi Ungu Goreng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banyumas

Gethuk Ubi Ungu Goreng.

Anda dapat membuat Gethuk Ubi Ungu Goreng dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gethuk Ubi Ungu Goreng :

1. Sediakan 200 g ubi ungu, rebus kupas kulitnya.
2. Siapkan 2 sdm kanji untuk perekat.
3. Siapkan 3 sdm gula merah sisir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 2 sdm terigu, dilarutkan kurleb 200 ml.

Langkah-langkah memasak Gethuk Ubi Ungu Goreng :

1. Haluskan ubi, bisa dibantu garpu atau entong nasi, tambahkan tepung kanji, bila perlu tambahkan air hangat. Uleni sampai campuran bisa di bentuk.
2. Tambahkan garam dan gula merah sisir.
3. Bentuk bulat-bulat, dan siapkan larutan tepung terigu.
4. Goreng, dan sajikan.