Resep memasak Gethuk Ubi Ungu Goreng yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BanyumasGethuk Ubi Ungu Goreng.
Anda dapat membuat Gethuk Ubi Ungu Goreng dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gethuk Ubi Ungu Goreng :
- Sediakan 200 g ubi ungu, rebus kupas kulitnya.
- Siapkan 2 sdm kanji untuk perekat.
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm terigu, dilarutkan kurleb 200 ml.
Langkah-langkah memasak Gethuk Ubi Ungu Goreng :
- Haluskan ubi, bisa dibantu garpu atau entong nasi, tambahkan tepung kanji, bila perlu tambahkan air hangat. Uleni sampai campuran bisa di bentuk.
- Tambahkan garam dan gula merah sisir.
- Bentuk bulat-bulat, dan siapkan larutan tepung terigu.
- Goreng, dan sajikan.