Resep: Otak-Otak Balado

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Otak-Otak Balado.

Otak-Otak Balado Anda dapat memasak Otak-Otak Balado dengan 5 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Otak-Otak Balado :

  1. Sediakan 6 bh otak-otak (goreng).
  2. Sediakan 3 sdm bumbu merah (cabai bumbu merah pakai cabai keriting).
  3. Sediakan 5 bh cabai rawit merah (iris serong).
  4. Siapkan Sedikit gula dan lada.
  5. Sediakan Secukupnya garam dan air.

Langkah-langkah memasak Otak-Otak Balado :

  1. Tumis bumbu merah hingga harum, masukkan irisan cabai rawit merah. Masukkan air secukupnya. Masukkan otak-otak yang sudah digoreng..
  2. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :