Cara Mudah membuat Karedok sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang.

Karedok Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Meski sudah merantau ke mana-mana si Karedok tidak pernah terlupakan. Anda dapat membuat Karedok dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok :

  1. Sediakan 3 lembar daun kol.
  2. Siapkan 4 helai kacang panjang.
  3. Sediakan 2 timun kecil.
  4. Siapkan 1 genggam kecambah.
  5. Sediakan 3 buah terong lalap.
  6. Sediakan 2 genggam kemangi.
  7. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  8. Sediakan 50 ml air.
  9. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  10. Sediakan bumbu halus kacang :.
  11. Sediakan 100 gr kacang tanah.
  12. Sediakan 3 cabe merah keriting.
  13. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  14. Sediakan 2 bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  16. Siapkan 1/2 bks terasi bakar (abc).
  17. Siapkan 1 1/2 keping gula merah.
  18. Siapkan bumbu perasa :.
  19. Sediakan secukupnya garam.

Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Net adalah refleksi dari kecintaan kami terhadap aktifitas belajar, membaca, dan menulis.

Langkah-langkah memasak Karedok :

  1. Cuci besih dan potong kecil" semua bahan sayur, kecuali kemangi,kemudian sisihkan..
  2. Goreng kacang tanah sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  3. Kemudian ulek bawang putih, kencur,cabai dan trasi sampai halus..
  4. Kemudian tambahkan kacang goreng gula merah, dan garam,ulek sampai halus, kemudian tambahkan air asam jawa dan secukupnya air sampai menjadi pasta.jangan lupa koreksi rasa sesuaikan dengan selera masing"..
  5. Kemudian masukkan sambal kacang dalam sayur aduk sampai rata, cicipi jika sudah pas maka siap dihidangkan..

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :