Resep memasak Pelas Jagung istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Jagung.

Anda dapat membuat Pelas Jagung dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pelas Jagung :

1. Sediakan 1 buah jagung.
2. Siapkan Tepung terigu.
3. Sediakan 1 buah telor.
4. Siapkan Wortel.
5. Siapkan Dauh bawang.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan Bawang putih.
9. Siapkan Bawang merah.
10. Sediakan Cabe merah.
11. Sediakan Kunyit.
12. Siapkan Kemiri.
13. Siapkan Ketumbar.
14. Siapkan Jahe.
15. Siapkan Garam.
16. Sediakan Kaldu jamur.

Cara memasak Pelas Jagung :

1. Cuci bersih jagung lalu haluskan (jangan terlalu halus).
2. Campur jagung yang sudah dihaluskan dengan bumbu.
3. Potong tipis memanjang wortel dan potong daun bawang lalu campurkan ke jagung.
4. Tambahkan tepung terigu, telor dan tambahkan sedikit air (jangan terlalu encer ya adonannya).
5. Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan dan siap disajikan.