Cara Mudah membuat Pelas Kemlandingan (Pete Cina) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Kemlandingan (Pete Cina).

Anda dapat mengolah Pelas Kemlandingan (Pete Cina) dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas Kemlandingan (Pete Cina) :

1. Siapkan 250 g kelapa parut.
2. Siapkan 150 g pete cina.
3. Siapkan Daun pisang.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Sediakan 3 sdt gula jawa.
9. Sediakan 1 sdt terasi.
10. Sediakan 10 cabe merah keriting.

Cara memasak Pelas Kemlandingan (Pete Cina) :

1. Haluskan bahan bumbu halus. Cabe, gula, dan garam, jumlahnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing..
2. Campurkan bumbu halus dengan pete cina dan kelapa parut..
3. Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang, kurang lebih 40 menit..