Resep: Soto Ayam Gading yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Soto Ayam Gading. Isiannya ada soun, suwiran daging ayam plus taburan bawang merah goreng, dan irisan daun seledri. Menjadi salah satu soto ayam legendaris di kota Solo, Soto Gading ternyata jadi langganan Pak Jokowi beserta keluarga kalau sedang mudik ke Solo. Selain Jokowi, presiden lainnya yang juga sering mampir dan menikmati Soto Gading adalah Soeharto, Megawati.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. soto ayam tp isinya kulit ayam smua harusnya banyakin dagingnya bkn kulitnya. Anda dapat memasak Soto Ayam Gading dengan 16 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Ayam Gading :

1. Siapkan 700 ml air.
2. Siapkan 500 gr ayam.
3. Siapkan 1 batang sledri.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Sediakan 15 buah bawang putih.
6. Sediakan 6 buah bawang merah.
7. Sediakan 2 ruas jahe.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Sediakan 1 batang kunyit kecil.
10. Sediakan 1/2 batang lengkuas kecil.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 lembar daun salam.
13. Siapkan 3 butir kapulaga.
14. Siapkan 2 buah pekak.
15. Sediakan 3 buah cengkeh.
16. Sediakan garam, gula, lada.

Presiden Jokowi pernah memposting aktivitasnya sarapan soto ayam bersama keluarganya di Soto Gading. Soto berkuah kental dari kaldu ayam bening dengan soun, suwiran daging ayam. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Gading :

1. Rebus sebentar ayam pada air mendidih. kemudian rebus kembali hingga mendidih dengan 700ml air tambahkan daun bawang dan seledri..
2. Sambil menunggu kaldu mendidih, tumis potongan bawang merah dan putih, kunyit yg di slice, lengkuas, jahe serai yg digeprek, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum.
3. Jika air sudah mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis tadi dan kapulaga,pekak,cengkeh.
4. Bumbui dgn gula lada garam sesuai selera dan test rasa yah.
5. Jika kuah sudah merasa mantap baru deh diamkan sebentar lalu sajikan dengan tauge, soun, suwiran ayam, telur rebus, dan lain2 :D.
6. Mau ditambah penyedap instan / msg jg boleh.
7. Selamat mencoba.

Soto Ayam dan Es Teh Tawar. Kawanku malam ini bilang ada penggusuran di daerah A karena akan dijadikan akses jalan menuju apartemen yang saat ini masih dalam proses pembangunan. תמונות מ‪Soto Gading‬. תמונה: "Soto Ayam". מתוך חוות הדעת: Soto Terkenal di Solo של ‪Soto Gading‬. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.