Resep: Rujak bumbu petis

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak bumbu petis. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung.

Rujak bumbu petis Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. Spesialnya lagi, rujak cingur di sini diolah menggunakan petis yang didatangkan langsung dari Surabaya. Gurihnya petis berpadu dengan bumbu kacang yang gurih legit dan creamy. Anda dapat mengolah Rujak bumbu petis dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak bumbu petis :

  1. Siapkan Lontong.
  2. Siapkan Timun.
  3. Sediakan Tahu tempe goreng.
  4. Siapkan Slada air + gubis kukus.
  5. Sediakan Bumbu :.
  6. Sediakan Segenggam kacang goreng.
  7. Sediakan sesuai selera Cabe rawi.
  8. Sediakan Sedikit terasi.
  9. Sediakan Secukupnya Gula garam.
  10. Siapkan Sedikit gula merah.
  11. Sediakan 1 sendok petis.
  12. Sediakan Pisang batu di pasrah.
  13. Siapkan Secukupnya air.

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Bumbu petis tadi membuat rujak ini semakin lezat dan disukai banyak masyarakat. Camilan sehat yang terdiri dari buah-buahan ini memang cocok untuk disajikan sebagai santapan bersama teman atau keluarga saat ngumpul. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.

Cara memasak Rujak bumbu petis :

  1. Haluskan kacang, cabe, trasi, gula garam,pisang batu, gula merah.
  2. Kemudian tambahkan petis dan sedikit air !! Aduk rata dan tes rasa.
  3. Tambahkan tahu tempe lontong timun dan sayuran.
  4. Kemudian sajikan 😊.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Petis Udang ini Biasa dipakai Untuk Campuran Rujak Lontong, Rujak Cingur, Rujak Campur, Tahu Makanan ini disebut rujak cingur karena bumbu olahan yang digunakan adalah petis udang dan. Bagi pencinta kuliner, harusnya menu satu ini sudah sering dicicip. "Sejak dulu namanya rujak petis, karena petis sebagai bumbu sekaligus sebagai penyedap,' ujar Mbak Sri, salah satu pedagang rujak di dekat OKAZ. Mbak Sri menekuni bisnis kuliner rujak petis ini. Ini adalah menu kemarin, tahu telur bumbu petis, kesukaan saya sejak kecil.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :