Resep mengolah Otak2 palembang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Otak2 palembang. Tweet Otak-otak Ikan khas Palembang Otak-otak ikan juga ada di Palembang. Otak-otak Palembang lebih mirip yang dari Bangka. Kota Palembang adalah ibu kota provinsi Sumatra Selatan.

Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga disebagian besar kota di kawasan sekitar pesisir. Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional Di Palembang otak-otak biasa disantap dengan menggunakan kuah cuka rasanya yang asam, manis. Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus Belum lagi porsinya yang nggak terlalu banyak membuat otak-otak juga cocok buat teman ngemil. Anda dapat mengolah Otak2 palembang dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Otak2 palembang :

1. Siapkan 500 gram Ikan gabus giling.
2. Siapkan Santan 200 cc (klo saya dimasak dl biar awet).
3. Siapkan 1/2 sm Lada.
4. Sediakan Garam 1 sm peres.
5. Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
6. Sediakan 250/300 gram Sagu.
7. Sediakan 3 batang daun bawang diiris halus.
8. Sediakan secukupnya Daun pisang.
9. Sediakan 1 butir putih telur.

Namun, otaknya berhasil diselamatkan dan dimasukkan ke dalam senjata canggih yang disebut. Support OTAK OTAKU agar tetap online dengan menonaktifkan AdBlock di otakotaku.com. Otak-otak ikan dengan rasa pedas, kaya rempah dan bertekstur spongy ini sangat sedap dan ternyata mudah dibuat. Gelombang otak manusia memiliki beberapa kelompok pola.

Cara memasak Otak2 palembang :

1. Siapkan wadah..masukkan ikan giling tambahkan santan,lada,garam,bawang putih giling...aduk rata...tambahkan putih telur...aduk kembali sampai adonan menyatu.
2. Tambahkan sagu dan daun bawang...aduk kembali sampai rata.....
3. Siapkan daun pisang yg sudah dipotong segiempat...masukkan adonan otak2 2 sm penuh...bungkus adonan...lakukan pada semua adonan..biar adonan tdk keluar diujung daun pisang bisa disematkan tusuk gigi(yg bersih ya hehehhe)klo saya pake stapler.
4. Siapkan panggangan,bisa pakai arang (klo saya pakai panggangan kompor).
5. Panggang sambil dibolak balik sampai matang (kurleb 10 menit).
6. Otak2 siap disajikan.
7. Selamat mencoba...smoga suka ya...☺.

Gelombang tersebut di ukur menggunakan sebuah alat yang bernama EEG, pola.