Resep: Karedok Basreng ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok Basreng.

Anda dapat mengolah Karedok Basreng dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok Basreng :

1. Sediakan 10 Buah Baso Ikan yg putih (Basreng).
2. Siapkan 50 gr Kacang Tanah.
3. Siapkan 2 Sdm Gula Merah.
4. Siapkan 1 Ruas Kencur.
5. Sediakan 1 Siung kecil Bawang Putih.
6. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk&Kemangi.
7. Sediakan 2 Buah Cabe Rawit/yg sk pedas tambahin😁.

Cara memasak Karedok Basreng :

1. Potong'' bakso,goeng hingga aga kering,tiriskan.
2. Goreng kacang tanah.
3. Siap'kan cobekan,haluskan cabe rawit,kencur,bawang,tambahkan gula,kaldu bubuk,masukan kacang tanah,ulek tidak terlalu halus,beri sedikit air,tambahkan kemangi.
4. Masukan,baso yg sudah digoreng td,aduk rata.