Resep: Pelas Jagung sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Jagung.

Pelas Jagung Anda dapat membuat Pelas Jagung dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas Jagung :

  1. Siapkan 1 buah jagung manis.
  2. Siapkan 2 buah jagung biasa.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Sediakan Secukupnya gula.
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Sediakan 2 helai Daun bawang.
  7. Sediakan 3 buah cabai rawit.
  8. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 1 butir bawang putih.
  11. Sediakan 3 butir bawang merah.
  12. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 1 cm kencur.
  15. Siapkan 2 sdm kunyit.

Langkah-langkah memasak Pelas Jagung :

  1. Pisahkan bulir jagung dari tempatnya. Lalu tumbuk / ulek jagung, jangan sampai terlalu halus sehingga masih ada tekstur kasar jagung supaya lebih enak..
  2. Masukan bumbu halus kedalam wadah berisi tumbukan jagung. Tambahkan telur, garam, gula, cabai rawit, tepung terigu, dan daun bawang. Koreksi rasa..
  3. Goreng hingga coklat keemasan. Lebih mantap jika disajikan hangat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :