Resep: Pelas/pepes parut kelapa,teri,tempe,jengkol,kecambah ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas/pepes parut kelapa,teri,tempe,jengkol,kecambah. Resep Pepes Peda Merah kelapa parut adalah olahan dari bahan ikan asin peda merah yang dipadukan dengan kelapa parut, diolah dengan cara dikukus dan dibakar. Ikan asin bisa menambah selera makan apalagi jika diolah dengan berbagai resep. Salah satu masakan tradisional yang kita kenal adalah pepes atau pepesan yang biasa terbuat dari ikan, namun ada juga pepes yang dibuat dari tempe yang.

Pelas/pepes parut kelapa,teri,tempe,jengkol,kecambah Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Mesin Parut Kelapa - Kelapa saat ini telah menjadi komoditi sumber daya alam yang paling banyak dibutuhkan, bahkan di indonesia sendiri hasil panen kelapa sangatlah besar. Tempe juga tak kalah nikmatnya jika dijadikan sebagai menu pepes andalan. Anda dapat memasak Pelas/pepes parut kelapa,teri,tempe,jengkol,kecambah dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas/pepes parut kelapa,teri,tempe,jengkol,kecambah :

  1. Siapkan 1/4 Parut kelapa.
  2. Sediakan Tempe.
  3. Sediakan 1 0ns Kecambah delai.
  4. Siapkan 1/2 ons Ikan teri asin.
  5. Sediakan Bumbu:.
  6. Sediakan Bawang merah.
  7. Siapkan Bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdt Merica.
  9. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 3 buah cabai rawit.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan 1 ruas jempol Gula.

Pepes tempe yang dibuat pedas akan menambah citarasa semakin nendang dan bikin menggoyang lidah siapapun yang menikmatinya. Kelapa yang di parut bisa dijadikan ??santan atau serundeng yang gurih. Simak ??resep cara membuat serundeng kelapa parut berikut. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan.

Langkah-langkah memasak Pelas/pepes parut kelapa,teri,tempe,jengkol,kecambah :

  1. Siapkan bahan kmudian bumbu di haluskan.
  2. Tempe di potong Dadu lalu semua bahan di campur jadi satu.
  3. Bahan di aduk sampai tercampur rata dan berubah warna kmudian masukan ke dalam wadah yg bawahnya bolong2 /model sarangan.
  4. Lalu panaskan wajan dgn air secukupnya kmudian adonan di kukus kurang lebih 60 menit lalu di tutup sampai matang "ingat" (ketika mengukus air jangan sampai habis/ bisa sambil menambahnya sewaktu2 bila berkurang)...??.

Aduk rata bersama ikan, santan, kelapa, petai, dan telur. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Pelas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan utamanya adalah kacang tolo dan kelapa parut yang dibungkus oleh daun pisang yang kemudian dikukus.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :