Cara memasak Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap. Usually we use leafy green vegeta. Usually we use leafy green vegetables like string beans, beans sprout, spinach. Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping.

Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Campur kelapa bumbu dengan jagung pipil & semua sayuran. * Bila menggunakan kelapa kering, campur dulu dengan santan sebelum dikukus. Mixed Vegetable Salad with Mango-Coconut Dressing. Anda dapat mengolah Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap :

1. Siapkan 1 ikat kacang panjang (10 lonjor).
2. Siapkan 1 buah mentimun.
3. Sediakan 300 gr tauge.
4. Sediakan 2 siung bawang Merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 buah cabe.
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar daun Salam.
9. Sediakan 1 bulat kecil kencur.
10. Siapkan 2 iris lengkuas.
11. Siapkan 1/2 bulat kelapa muda.
12. Sediakan secukupnya Gula putih.
13. Siapkan Secukupnya Garam.

Modifikasi salad Anda dengan trik berikut agar tidak cuma menyehatkan, tapi juga menggoyang lidah dan bikin Sayur-sayuran memang menjadi bintang utama dalam piring salad Anda. This roasted vege salad ticks all my boxes. Served on an earthenware plate lined with banana leaf. Mixed Vegetable Salad with Coconut Dressing

Langkah-langkah memasak Vegetables salad with coconut dressing atau lebih dikenal dengan sayur gudangan/ urap :

1. Cuci bersih sayuran. Potong kacang panjang sesuai selera. Potong mentimun kotak dadu kemudian sisihkan..
2. Didihkan air rebus kacang panjang kurleb 7 menit kemudian rebus tauge kurleb 3 menit. Setelah matang Angkat dan tiriskan..
3. Haluskan Bumbu sampai halus ( bawang Merah, bawang putih, cabe,kencur, Garam,Gula. Setelah halus campur dengan parutan kelapa muda, daun jeruk, daun Salam, Dan Lengkuas..
4. Setelah Bumbu dan parutan kelapa tercampur merata, siapkan kukusan beri air. Kukus Bumbu kelapa kurleb 10 menit (agar Bumbu Tahan lama)..
5. Setelah bumbu matang Angkat Dan campur dengan sayuran yang sudah di rebus..
6. Sayur gudangan siap di sajikan.

Sambal Urap/Trancam: Spiced Grated Coconut Salad Dressing - Cook Me Indonesian. Selain praktis, salad sayur juga lebih sehat karena tidak melewati banyak proses pengolahan, sehingga nutrisinya tetap terjaga. Warnanya yang hijau cerah serta rasanya yang sedikit manis cocok berpadu dengan dressing salad. Salad paling lezat dinikmati bersama saus atau dressing. Make a delicious crunchy Thai salad with a creamy peanut dressing.