Resep: Lempeng Pisang Banjar yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang Banjar.

Anda dapat mengolah Lempeng Pisang Banjar dengan 8 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pisang Banjar :

1. Siapkan 3 buah pisang raja.
2. Siapkan 1 butir telur ayam.
3. Sediakan 100 gram kelapa parut.
4. Sediakan 100 gram tepung terigu.
5. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
6. Siapkan 100 ml santan kelapa.
7. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
8. Sediakan Mentega untuk olesan teflon.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang Banjar :

1. Hancurkan pisang dengan garpu (agak kasar saja), kemudian campurkan dengan semua bahan yang ada.
2. Panaskan teflon, beri sedikit mentega lalu cetak adonan sesuai selera, bolak balik sampai matang (dengan api paling kecil saja agar dalamnya juga matang sempurna), angkat dan sajikan selagi hangat 😇, sangat mudah bunda..selamat mencoba.