Cara Mudah memasak Bika Ambon teflon istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Bika Ambon teflon.

Anda dapat mengolah Bika Ambon teflon dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bika Ambon teflon :

1. Siapkan Bahan biang :.
2. Siapkan 1 sdt fermipan.
3. Sediakan 1 sdt gula pasir.
4. Sediakan 50 ml air.
5. Sediakan (campur dan aduk semua bahan biang,diamkan 15 menit).
6. Sediakan Bahan cair :.
7. Siapkan 1 santan kara (dicampur 135ml air).
8. Siapkan 1 tetes pewarna makanan kuning.
9. Siapkan Sereh, jahe, pandan, kayu manis.
10. Siapkan (rebus sambil di aduk sampai matang).
11. Siapkan Bahan kering :.
12. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
13. Siapkan 50 gr tepung terigu.
14. Siapkan 4 sdm gula pasir.
15. Sediakan Sejumput garam.
16. Siapkan (aduk rata).
17. Siapkan Tambahkan 2 butir telur.

Cara memasak Bika Ambon teflon :

1. Campur bahan kering dan telur, dan bahan biang, lalu aduk sambil tambahkan santan yang telah di masak dengan bumbu (setengah aja).
2. Aduk sampai gula larut, lalu tambahkan santan sampai habis.
3. Diamkan 30 menit.
4. Siapkan teflon yang telah di panaskan, lalu kecilkan api, tuang adonan.
5. Tunggu sampai matang, lalu tutup sebentar agar matang merata.
6. Bika Ambon siap disajikan.