Cara mengolah Gado - gado surabaya lezat

Kategori : Masakan khas Malang

Gado - gado surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Namun, di Jawa Timur banyak Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Anda dapat mengolah Gado - gado surabaya dengan 24 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado - gado surabaya :

1. Sediakan Bahan saus kacang.
2. Siapkan 250 gr kacang tanah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 biji cabe merah besar.
5. Siapkan 100 ml santan instan.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 800 ml air.
8. Siapkan 3 sdm gula merah.
9. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 2 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1,5 sdt garam.
12. Siapkan Bahan pelengkap.
13. Sediakan Lontong.
14. Sediakan Tahu goreng.
15. Sediakan Tempe goreng.
16. Siapkan Taoge rebus.
17. Siapkan Kubis / kol rebus.
18. Siapkan Kentang rebus.
19. Sediakan Telur ayam rebus.
20. Sediakan Timun.
21. Sediakan Tomat.
22. Siapkan Selada.
23. Sediakan Bawang goreng.
24. Sediakan Kerupuk.

Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang.

Langkah-langkah memasak Gado - gado surabaya :

1. Bahan saus : goreng kacang tanah hingga 1/2 matang, masukkan bawang putih dan cabe merah besar, goreng hingga kacang tanah matang. Dinginkan..
2. Setelah dingin, blender kacang tanah, cabe, bawang putih dan 500 ml air. Masukkan kacang yang sudah halus ke dalam wajan, beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, daun jeruk dan sisa air. Masak hingga menyusut. Masukkan santan, aduk dan koreksi rasa. Masak hingga kekentalan saus yang di inginkan..
3. Tampilan saus kacang..
4. Sayuran rebus, selada dan timun yang sempat ke foto😁..
5. Dalam piring masukkan bahan pelengkap yang di suka, terakhir siram kuah kacang dan beri kerupuk serta emping melinjo dan taburi bawang goreng. Selamat menikmati..

Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran Langsung saja berikut ini resep gado gado spesial dengan bumbu gado gado khas surabaya. Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya. Penyajian dan cara membuatnya hampir sama dengan gado gado Betawi dimana saus kacang disiramkan di atas sayuran. Gado-gado khas Betawi dibuat dengan beberapa bahan utama, berupa sayuran kubis atau kol Pada gado-gado Surabaya, semua sayuran yang sudah matang, ditata dalam piring, lengkap dengan.