Cara memasak Pepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong) ala resto
Kategori : Masakan khas RiauPepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong).
Anda dapat membuat Pepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong) dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong) :
- Siapkan 150-200 gr udang, cuci bersih.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 5-7 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Pepes Udang (#PR_Bukanpepesankosong) :
- Haluskan semua bahan2 bumbu (saya memakai blender).
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam aduk hingga air agak menyusut, jangan lupa tes rasa.
- Panaskan panci kukusan dengan api kecil.
- Tata udang di atas daun pisang lalu beri bumbu di atas udang, ratakan bumbunya hingga menutupi udang lalu bungkus rapi dengan daun pisang, kemudian masukkan dalam panci kukusan.
- Lakukan langkah 4 hingga ikan habis kemudian kukus brengkesan kurang lebih 30 menit, dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Brengkes ikan pindang/bothok iwak/pepes ikan istimewa
-
Resep: Sambal goreng udang yang menggugah selera
-
Resep: Nasi bebek with udang goreng tepung,brokoli,jamur n sup cream ayam enak
-
Resep mengolah Dimsum ayam udang enak
-
Resep memasak Sayur lamak pucuk ubi udang 😆
-
Resep membuat Mpek2 udang sutra lembut dan kenyal enak
-
Cara membuat #9.oseng udang dan sayuran saus tiram
-
Resep: Pempek udang gurih sedap