Resep: Tumis Terong Banyumas ala resto

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tumis Terong Banyumas.

Tumis Terong Banyumas Anda dapat memasak Tumis Terong Banyumas dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Terong Banyumas :

  1. Siapkan 2 terong ungu, kupas, potong.
  2. Sediakan 4 genggam tauge.
  3. Sediakan 4 genggam daun melinjo, rajang kasar.
  4. Siapkan 10 bawang merah iris tipis.
  5. Sediakan 6 bawang putih, cincang halus.
  6. Siapkan 2 sdt gula merah sisir.
  7. Sediakan 2 blok terasi.
  8. Siapkan sesuai selera Cabe merah iris,.
  9. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubur.

Langkah-langkah memasak Tumis Terong Banyumas :

  1. Tumis bawang merah, bawang putih cabe hingga wangi dan cabe layu..
  2. Masukkan tauge dan terasi. Aduk rata..
  3. Masukkan terong, daun melinjo dan bumbu2 lain. Tambahkan air sedikit jika terlalu kering. Aduk rata tes rasa..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :