Resep mengolah Kue Lampet ombus ombus yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue Lampet ombus ombus.

Anda dapat memasak Kue Lampet ombus ombus dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Lampet ombus ombus :

1. Sediakan 400 gr tepung beras(aku pakai rosebrand aja).
2. Sediakan 100 gr tepung ketan.
3. Siapkan 200 gr gula pasir.
4. Sediakan 1 butir kelapa parut (pilih yg muda, dan parut bagian yg putih saja).
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 50 cc air.
7. Sediakan filling:.
8. Siapkan 200 gr gula merah serut.
9. Siapkan daun pisang dipotong ukuran 25x15 cm.

Cara memasak Kue Lampet ombus ombus :

1. Campur tepung, kelapa, gula dan garam. Tambahkan air sedikit2. Aduk sampai berbutir remah. Jgn sampai lembek krn banyak air.
2. Siapkan daun pisang, dan bungkus. Kmdn dikukus. Selama 40 menit Jika adonan lapet diisi gula merah, maka letakkan adonan di daun pisang 1 sendok, tambah gula merah dan ditutup lg dgn adonan tepung.
3. .
4. .
5. .
6. .