Cara membuat #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕 istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

#10 Gudeg Yogya simpel enak 💕.

#10 Gudeg Yogya simpel enak 💕 Anda dapat memasak #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕 dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕 :

  1. Sediakan Bahan utama :.
  2. Siapkan 1/2 kg Nangka muda(potong, cuci bersih).
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan Bumbu cemplung :.
  9. Siapkan 3 batang sereh (geprek).
  10. Siapkan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  13. Sediakan 75 gr gula jawa.
  14. Sediakan 1 L santan.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  17. Siapkan Bahan tambahan :.
  18. Sediakan 3 telur puyuh (rebus, kupas).
  19. Sediakan 2 telur ayam (rebus, kupas).

Langkah-langkah memasak #10 Gudeg Yogya simpel enak 💕 :

  1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu..
  2. Ambil panci. Tata. Mulai dari bumbu cemplung, bumbu halus, nangka, baru santan..
  3. Tutup rapat. Masak selama 2,5-4,5 jam..
  4. Saat santan sudah mulai menyurut, masukkan telur dan gula jawa lagi bila suka manis (saya skip karena suami tidak suka manis). Tutup lagi. Masak hingga kuah benar-benar menyusut..
  5. Setelah 4 jam. Gudeg siap disajikan..
  6. Note : biar lebih coklat warnanya, bisa ditambah daun jati atau daun jambu biji merah atau teh kantong tanpa aroma. Saya tidak memakai semuanya karena tidak ada hehe.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :