Resep: Kulit sosis solo/lumpia/martabak anti gagal yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Kulit sosis solo/lumpia/martabak anti gagal. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Video Cara Buat Martabak Telur Kulit Lumpia.

Kulit sosis solo/lumpia/martabak anti gagal Salah satu tantangan utama ketika membuat lumpia, risoles, dan martabak adalah membuat kulitnya. Kulit lumpia dan sejenisnya memang gampang sekali robek. Tapi bunda sekarang nggak usah khawatir. Anda dapat memasak Kulit sosis solo/lumpia/martabak anti gagal dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kulit sosis solo/lumpia/martabak anti gagal :

  1. Siapkan 150 gram tepung terigu.
  2. Siapkan 50 gram tepung bumbu serbaguna.
  3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 2 butir telur ayam.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt totole.
  7. Sediakan 500 ml Air matang.
  8. Sediakan 1 sdm Minyak sayur.

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan isian rebung, kemudian bungkus seperti amplop. Rekatkan ujung-ujungnya dengan larutan tepung kanji atau sagu. Satu lagi jajanan dengan kulit renyah yang cukup populer, yaitu martabak telur. Berikut ini resep ekonomis yang bisa dipraktikkan di rumah.

Cara memasak Kulit sosis solo/lumpia/martabak anti gagal :

  1. Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, garam dan totole.*garam dan totole disesuaikan dgn jml tepung bumbu..
  2. Beri telur ayam..
  3. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata..
  4. Blender adonan sebentar saja, tuang ke wadah. Bisa juga diayak yaa agar tidak ada tepung yg bergerindil. Tambahkan 1 sdm minyak sayur, aduk..
  5. Panaskan teflon yg telah dikuas dgn minyak sayur (dgn api kecil). Tuang adonan 1 sendok sayur dgn diputar. Angkat bila sudah matang. Lakukan hingga adonan mentah habis.*untuk test adonan sudah gurih/blm dgn cara tuang 2-4 tetes adonan ke teflon kemudian icip jika sudah matang..
  6. Seperti ini kenampakannya setelah diisi..

CARA MEMBUAT KULIT SOSIS SOLO : kocok telur sebentar, masukkan santan, tepung, garam, dan mentega cair aduk rata hingga licin. Buatlah dadar tipis dari adonan telur. Kulit Lumpia Renyah Tanpa Telur Konawe, Distributor Kulit Lumpia Risoles Anti Pecah Konawe, Distributor Kulit Lumpia Renyah Resep Konawe, Distributor Kreasi Jajanan Dari Kulit Lumpia Konawe, Distributor Martabak Dari Kulit Lumpia Konawe, Distributor Kulit Lumpia Spring Roll. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di kota semarang. Sosis solo goreng ini enak dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :