Resep: Sosis solo sapi (kukus) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis solo sapi (kukus). Hi Guys. di video kali ini aku mau share Resep Simpel yang pastinya mudah banget untuk dibuat. so, ditonton sampai habis ya. enjoyed ! Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi.

Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Aq biasa'y bikin r isol t p bosen klo digor eng mulu eh ket emu r esep sosis solo yg dikukus,wah seneng bnget mak. Anda dapat mengolah Sosis solo sapi (kukus) dengan 15 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sosis solo sapi (kukus) :

1. Sediakan Isian.
2. Siapkan 250 gr daging sapi giling.
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt lada.
6. Siapkan 1/4 kecap manis.
7. Siapkan 100 ml air.
8. Siapkan secukupnya Hi salt & kaldu jamur.
9. Sediakan Dadar.
10. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
11. Sediakan 50 gr tepung terigu.
12. Siapkan 5 telur ayam.
13. Sediakan 500 ml air.
14. Siapkan Kaldu jamur.
15. Sediakan 1.5 sdt lada.

Awalnya, sosis Solo berisi dan dibalut seratus persen dari daging. Kemudian, Sultan Pakubuwono X mengubah komposisinya menjadi kombinasi daging sapi Sosis kukus dan sosis yang dagingnya matang menjadi favorit para pecinta kuliner. Sosis ala Hijsman sudah sangat jarang ditemui di Solo. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Cara memasak Sosis solo sapi (kukus) :

1. Haluskan bawang merah bawang putih. Tumis hingga wangi.
2. Masukkan daging cincang,tambahkan air.tunggu air menyusut sedikit.
3. Tambahkan hisalt,kaldu jamur dan kecap. Tes rasa,sisihkan.
4. Campur semua adonan dadar, panaskan teflon.
5. Beri sedikit minyak (sy pakai spray) agar tidak terlalu banyak.
6. Gunakan api kecil-sedang. Dadar menggunakan sendok sayur.
7. Lakukan hingga adonan habis,sisihkan.
8. Siapkan dadar dan isian,lipat seperti lumpia, kemudian kukus.
9. Sajikan dengan cabe rawit 🥰🥰.

Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan, berbagai macam masakan khas Solo banyak kita Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi Gambar Sosis Solo Goreng Isi Daging. Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli Selain digoreng, sosis solo bisa juga dikukus untuk sosis Solo kukus atau basah. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep.