Resep: Lodeh nangka muda, tempe dan koro lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Lodeh nangka muda, tempe dan koro. Makanan Lodeh nangka muda ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Hallo teman_teman kali ini saya masak lodeh nangka muda Bahan:nangka muda,tahu dan tempe,santan Bumbu:daun bawang,cabe,tomat,serai daun salam dan bumbu. Hallo, Resep kali ini adalah Sayur Lodeh Tempe dan Nangka Muda.

Untuk itu wajib bagi anda membuatnya di rumah. Sayur lodeh sebenarnya memiliki banyak sekali jenis dan ragamnya. Dimana seluruh masyarakat meyakini bahwa sayur ini berasal dari daerah. Anda dapat membuat Lodeh nangka muda, tempe dan koro dengan 17 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lodeh nangka muda, tempe dan koro :

1. Siapkan 2 plastik nangka muda.
2. Siapkan 1 plastik koro.
3. Siapkan 2 balok tempe.
4. Siapkan bumbu :.
5. Sediakan 10 cabe kecil.
6. Siapkan 1 cabe merah besar.
7. Sediakan 2 kemiri.
8. Sediakan 2 daun salam.
9. Siapkan 4 daun jeruk.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 10 bawang merah.
12. Siapkan 5 bawang putih.
13. Siapkan 1 jempol lengkuas keprek.
14. Siapkan 5 cm kunyit.
15. Sediakan secukupnya garam, gula dan minyak.
16. Siapkan 1 buah kelapa, parut dan ambil santannya.
17. Sediakan 1 royko rasa sapi.

Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah Biarkan hampir mendidih c. Masukkan pepaya muda, tempe semangit, masak Langkah: a. Rebus nangka yg sdh di potong dan di cuci bersih, tutup panci agar nangka cepat Layu.

Cara memasak Lodeh nangka muda, tempe dan koro :

1. Cuci dan rebus nangka muda kurang lebih 15 menit lalu tiriskan dan remas2 jika sudah dingin.
2. Potong tempe ke ukuran balok kecil2 lalu goreng setengah kering, lalu tiriskan.
3. Cuci koro lalu tiriskan, karena ini saya beli yg sudah masak, kalau buat kalian yg beli nya belum masak jadi di rebus dulu ya...
4. Buat bumbu halus : goreng sebentar bawang putih, bawang merah, cabe merah + cabe kecil, dan kunyit lalu tumbuk bersamaan dengan garam 1/2 sdm kemiri dan ketumbar.
5. Siapkan baskom yg di beri sedikit minyak untuk menumis bumbu, lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk tumis bersamaan hingga harus.
6. Lalu masukkan sedikit santan supaya gurih, lalu masukkan koro, nangka muda dan tempe, aduk hingga mendidih.
7. Kemudian, masukkan royko rasa sapi dan sisa santan dan aduk hingga siap di sajikan,.
8. Selamat mencoba 😉.

Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit, masak. Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong, dan jipan ( labu ). Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa.