Resep: Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙 yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙.

Anda dapat memasak Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙 dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙 :

1. Siapkan 500 gram baby cumi sotong(cuci bersih,jgn dipisah kepala&badan).
2. Sediakan 500 gram tahu (cuci bersih & potong dadu).
3. Siapkan secukupnya bawang merah (iris2).
4. Sediakan secukupnya bawang putih(iris2).
5. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
6. Siapkan 1 btng daun bawang (iris serong).
7. Siapkan 5 buah lombok keriting.
8. Sediakan garam.
9. Sediakan vetsin.
10. Sediakan gula pasir.
11. Sediakan sesuai selera kecap manis.
12. Sediakan note: bisa di tambahkan cabe rawit kalau suka pedas.

Cara memasak Tumis Cumi Sotong Hitam 🦑🐙 :

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng tahu sampai setengah matang.
3. Tumis bamer,baput,daun bawang,,,masukkan jahe geprek,,,masukkan garam,vetsin & gula,,,tumis sampai harum.
4. Kemudian masukkan baby cumi sotong,,,aduk2 sampai setengah matang.
5. Tambahkan air,,,aduk2 lagi,,tambahkan kecap manis,,aduk2 rata,,,tunggu sebentar.
6. Masukkan tahu setengah matang,,,aduk sampai rata,,cek rasa,,kemudian angkat.
7. Tumis Cumi Sotong Hitam sudah jadi,,,siap di nikmati oleh keluarga.