Resep mengolah Pelas Palang (Bakwan Jagung)

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Palang (Bakwan Jagung).

Pelas Palang (Bakwan Jagung) Anda dapat memasak Pelas Palang (Bakwan Jagung) dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas Palang (Bakwan Jagung) :

  1. Siapkan 4 bh jagung manis.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 1 siung bawang putih.
  4. Sediakan sesuai selera cabai rawit merah.
  5. Sediakan 3 bh cabai keriting.
  6. Sediakan secukupnya kunci.
  7. Siapkan 4 helai daun jeruk.
  8. Siapkan secukupnya daun bawang.
  9. Sediakan 1 saset masako.
  10. Siapkan secukupnya tepung terigu.
  11. Siapkan 1 btr telur ayam.
  12. Sediakan secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Pelas Palang (Bakwan Jagung) :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunci, cabai keriting, cabai rawit, daun jeruk (biar mudah tambah garam sedikit).
  2. Haluskan jagung manis secara terpisah dengan bumbu (jangan terlalu halus biar ada krispinya).
  3. Campurkan bumbu halus dan jagung, tambahkan garam, masako, telur ayam, dan tepung terigu hingga rata.
  4. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil (sesuai selera).
  5. Setelah adonan siap panaskan minyak goreng.
  6. Kemudian cetak sesuai selera.
  7. Pelas Palang pun siap disantap dengan sayur bayam dan sambal ????.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :