Resep membuat Soup Ikan Batam lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Soup Ikan Batam. Mbakmin sama masmin lagi explore kuliner di batam nih. Baru hari pertama aja sudah dipertemukan dengan soup ikan nikmat ini. Saat cuaca dingin masakan ini pasti cocok dan juga sehat, ikuti resep cara membuat sop ikan batam berikut - bumbu dan bahan lengkap.

Soup Ikan Batam Sop ikan ini memakai daging ikan fillet sehingga lebih nikmat dan memudahkan siapa saja menyantapnya. Popular Sop Ikan Tiam Huat Photos. Rasa sop ikan batam ini sangat lezat perpaduan gurih ikan tenggiri dan bumbunya yang menyegarkan ditambah wangi daun kemangi membuat Anda ingin tambah lagi. Anda dapat memasak Soup Ikan Batam dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soup Ikan Batam :

  1. Siapkan 250 gr fillet tenggiri atau kakap.
  2. Sediakan 750 ml air.
  3. Siapkan 4 lembar sawi pahit.
  4. Sediakan 2 buah tomat hijau.
  5. Siapkan secukupnya merica dan garam.
  6. Siapkan bumbu halus.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 butir kemiri.
  9. Sediakan 2 sdm teri medan.
  10. Sediakan pelengkap.
  11. Siapkan 2 sdm tongcai.
  12. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
  13. Sediakan sambal.
  14. Sediakan sesuai selera cabe rawit irisan.
  15. Sediakan secukupnya kecap manis.
  16. Siapkan 1 buah jeruk limau.

Sop ikan Batam dengan kuah bening dan encer ini terasa sangat menyegarkan. Cita rasa asam yang lamat-lamat dari sawi. Sop termasuk hidangan yang disukai banyak orang. Salah satunya adalah sop ikan batam berikut ini.

Cara memasak Soup Ikan Batam :

  1. Goreng bahan bumbu halus. haluskan.
  2. Didihkan air dalam panci, tambah bumbu halus, masukkan fillet ikan, garam dan merica, masak sebentar hingga ikan matang..
  3. Potong2 tomat dan sawi, masukkan ke rebusan ikan, masak sebentar saja. angkat, hidangkan dengan taburan tongcai dan bawang goreng.
  4. Untuk sambal: campur irisan cabe rawit, kecap dan jeruk limau, aduk rata..
  5. Hidangkan soup ikan dengan nasi putih dan sambal kecap cabe rawit..

Sop Ikan Batam, Makan Ikan Hidup lebih sehat.. Makanan khas Batam pertama adalah sup ikan batam. Seperti namanya, sup ini berisi produk laut berupa ikan yang segar dan bermutu tinggi. Jawabannya, coba aja makan Sop Ikan Batam. Sop Ikan ini berisikan potongan ikan tenggiri putih ditambah irisan sawi putih dan tomat muda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :