Resep: Pepes Udang enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes Udang.
Anda dapat membuat Pepes Udang dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Udang :
- Sediakan Udang.
- Siapkan 4 buah Bawang Putih.
- Sediakan 3 buah Bawang Merah.
- Siapkan 4 buah Kemiri.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan 2 batang Daun Prei.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Siapkan 5 buah Cabai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Siapkan Daun pisang.
Langkah-langkah memasak Pepes Udang :
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai secukupnya (sebagian dihaluskan, sebagian nanti dipotong-potong), dan kacang tanah goreng..
- Pindahkan bumbu halus dari cobek ke piring. Kemudian tambahkan tomat, daun prei, potongan cabai, daun salam, dan lengkuas. Bumbui dengan garam dan gula putih. Masukkan udang dan aduk hingga rata..
- Diamkan 15 menit. Setelah itu, bungkus dengan daun pisan dan kukus hingga matang. Siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Seblak pedas makaroni&kerupuk udang enak
-
Resep mengolah Pepes tahu tempe udang yang menggugah selera
-
Resep: Sate udang bakar enak
-
Cara memasak Brengkes ikan pindang/bothok iwak/pepes ikan istimewa
-
Cara Mudah mengolah Opor telur, udang buncis yang menggugah selera
-
Cara Mudah memasak Pempek udang istimewa
-
Cara Mudah memasak Pais iwak papuyu nyiur parut (pepes ikan betok kelapa parut)
-
Resep: Pepes udang tahu maknyus enak