Resep: Pepes Udang enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes Udang.
Anda dapat membuat Pepes Udang dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Udang :
- Sediakan Udang.
- Siapkan 4 buah Bawang Putih.
- Sediakan 3 buah Bawang Merah.
- Siapkan 4 buah Kemiri.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan 2 batang Daun Prei.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Siapkan 5 buah Cabai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Siapkan Daun pisang.
Langkah-langkah memasak Pepes Udang :
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai secukupnya (sebagian dihaluskan, sebagian nanti dipotong-potong), dan kacang tanah goreng..
- Pindahkan bumbu halus dari cobek ke piring. Kemudian tambahkan tomat, daun prei, potongan cabai, daun salam, dan lengkuas. Bumbui dengan garam dan gula putih. Masukkan udang dan aduk hingga rata..
- Diamkan 15 menit. Setelah itu, bungkus dengan daun pisan dan kukus hingga matang. Siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah membuat Sayur manisa tahu telor udang
-
Resep: Pepes tahu udang kemangi ala resto
-
Resep: Lumpia semarang isi komplit (rebung ayam udang telur) lezat
-
Resep mengolah Brengkesan/pepes ayam jamur tiram sedap
-
Resep: Pempek udang sedap
-
Resep: Tiwul dan pepes ikan
-
Cara mengolah Pepes tahu udang
-
Resep: Sop udang simpel yang menggugah selera