Resep: Asinan ala si neng Bogor yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan ala si neng Bogor.

Anda dapat mengolah Asinan ala si neng Bogor dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan ala si neng Bogor :

1. Siapkan 1 buah nanas.
2. Siapkan 1 buah mangga indra mayu saja yg mengkel gitu orange warna nya.
3. Sediakan 1 buah bengkoang.
4. Sediakan 1 buah timun.
5. Siapkan 2 buah kedong dong.
6. Sediakan 3 buah salak buang biji nya.
7. Siapkan 2 butir gula merah.
8. Siapkan 150 gr gula pasir.
9. Siapkan 500 air.
10. Siapkan sedikit asam jawa.
11. Sediakan sedikit terasi.
12. Sediakan 5 sendok saos tomat.
13. Sediakan 1 sendok cabe bubuk.
14. Sediakan 10 cabe merah keriting.

Cara memasak Asinan ala si neng Bogor :

1. Kupas semua bahan ruka nya potong 2 bersihkan dan sisishkan.
2. Pertama,ulek bumbu sampai lembut.
3. Didihkan air,,,masukan bumbu rujak,,beri gula pasir,garam,dan saos tomat,,,.
4. Matika kompor aduk aduk bumbu jika masih kurang manis tmbhkan gula pasir,.
5. Biarkan rujak bumbu nya meresap masukan ke kulkas.
6. Rujak buah siap di santap,,,seger deh,,,.