Cara memasak Lempeng pisang khas banjar lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng pisang khas banjar. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Hanya memerlukan bahan gula tepung dan pisang menu spesial ini bisa. Lempeng Pisang atau Limping adalah Makanan sederhana yang biasa dijadikan cemilan. dimakan saat santai kumpul bersama keluarga.

Ini salah satu kuliner Banjar yang patut Anda coba baik untuk dimasak sendiri maupun untuk ide buka usaha jajanan. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya. Anda dapat mengolah Lempeng pisang khas banjar dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lempeng pisang khas banjar :

1. Siapkan 6 buah pisang kepok.
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdt vanili.
4. Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
5. Siapkan 2 sdt santan bubuk.
6. Sediakan 1 sdt susu bubuk (optional).
7. Siapkan Secukupnya garam.

Bagi kamu yang belum pernah mencobanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Kue ini sangat populer di kalangan masyarakat banjar, cita rasa dari olahan pisang ini sangat legit dan gurih apalagi di santap pada sore hari di temani secangkir teh hangat. Seperti halnya Lempeng Pisang yang bisa kamu ikuti resepnya di rumah untuk camilan di saat santai di weekend jadi bikin ingat kampung. Untuk membuatnya juga sangat mudah, Anda bisa memilih pisang raja, barangan, kepok, mahuli, atau pisang ambon yang matang sebagai bahan utama.

Langkah-langkah memasak Lempeng pisang khas banjar :

1. Pertama kupas dan haluskan pisang menggunakan garpu.
2. Masukkan tepung, aduk rata. Masukkan kembali vanili dan santan bubuk, aduk lagi. Masukkan gula pasir aduk..
3. Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit jangan sampai cair. Terakhir masukkan susu bubuk..
4. Lalu panaskan teflon dengan margarin, panggang lempeng di atas api sedang biar masaknya merata. Balik adonan sampai matang. Angkat lalu sajikan selagi panas..

Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun yang membedakan adalah bentuk dari jajanan ini mirip seperti pancake dan juga pisang dihaluskan untuk. ID - Lempeng pisang merupakan kudapan khas Banjar yang bisa dijadikan sebagai camilan bersama keluarga di rumah. Yuk, ikuti resepnya di bawah ini. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya.