Cara Mudah memasak 12. RUJAK ULEG 'ndeso' lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

12. RUJAK ULEG 'ndeso'. Rujak serut + rujak uleg khas cirebon. Sambutan Hangat Selamat Datang Foto bersama managemen Ayola La Lisa. Localguides Surabaya terkenal aktif melakukan berbagai macam kegiatan.

12. RUJAK ULEG 'ndeso' Atine judeg. dadane sesek. kakean pikir. Karena acara ini dihadiri oleh ribuan orang, akses parkir. Festival Rujak Uleg, festival tahunan dalam rangka HUT Surabaya. Anda dapat memasak 12. RUJAK ULEG 'ndeso' dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 12. RUJAK ULEG 'ndeso' :

  1. Sediakan Bahan.
  2. Siapkan 1 papan tempe.
  3. Sediakan 1 buah tahu.
  4. Siapkan 1 ikat bayam,kenikir (sayur lain boleh).
  5. Sediakan 1 ons tauge.
  6. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
  7. Sediakan 2 buah mentimun.
  8. Siapkan 4 buah lontong.
  9. Siapkan Bumbu ULEG.
  10. Sediakan Kacang tanah goreng.
  11. Sediakan Cabai.
  12. Sediakan Pisang kluthuk.
  13. Sediakan Petis udang.
  14. Siapkan Asam jawa,seduh dg air panas.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Gula merah,sisir.
  17. Sediakan Pelengkap.
  18. Siapkan Kerupuk.

Tadi ke pasar kok lagi musim timun ndeso yang renyah dan kres-kres itu lho buat lalapan teman-teman. Aku suka banget dech timun ini. Lebih enak daripada timun ijo yang besar-besar jika buat lalapan. Kadang tak makan gitu aja juga enak.seger ada rasa sedikit manis.

Langkah-langkah memasak 12. RUJAK ULEG 'ndeso' :

  1. Potong tahu+tempe,lalu goreng.sisihkan.
  2. Potong sayuran (kecuali tauge),cuci bersihh,tiriskan.
  3. TIPS SAYUR TETAP HIJAU :: panaskan air secukupnya,pastikan sudah benar* mendidih,beri 1sdm garam,masukkan bayam lalu tutup.jika sudah empuk angkat tiriskan.lakukan hal yg sama dg sayuran hijau yg lain..😁,utk tauge,rebus sebentar smpe layu lalu angkat tiriskan..
  4. Siapkan lemper untuk mengulek,,secukupnya kacang,cabai,pisang kluthuk,sdikit garam.uleg sampai halus.msukan 1sdm air asam,secukupnya petis udang & gula merah.campurr,tes rasa.tambahkan air secukupnya jngan sampai terlalu encer..
  5. Masukkan bahan yang lain sprti potongan tahu,tempe,timun,sayur2an,lontong aduk* pindahkan ke piring,siap santapp dengan kerupukk lebih mantapp..

Yorumdan: Restoran Menu. / Tumbar Jinten. Tempat makan Rujak ini tidak pernah sepi. Yang bikin banyak orang ketagihan dengan Rujak Kolam Medan adalah racikan bumbunya. Dengan melihat fotonya saja mungkin kamu sudah ngiler membayangkan kesegaran Rujak Uleg ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :