Resep: Gudangan sayur enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudangan sayur. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Gudangan Ndeso terdiri dari perpaduan sayur sayuran dengan dicampur parutan kelapa yang sudah dibumbui khas resep miminami. gudangan ndeso enak disantap.

Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Aneka sayur yang biasanya disajikan adalah daun singkong, daun pepaya, tauge, kangkung Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan. Anda dapat membuat Gudangan sayur dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gudangan sayur :

1. Sediakan sesuai selera Sayuran.
2. Siapkan Kelapa parut.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Sediakan 3 cabe keriting.
5. Siapkan 2 cm kencur.
6. Siapkan 2 bawang putih uk kecil.
7. Sediakan Sejumput terasi.
8. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
9. Siapkan 2 daun jeruk buang tulangnya.
10. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
11. Sediakan Sedikit gula pasir (bila kurang manis).

Nasi Gudangan atau Sego Gudang dalam istilah jawanya, adalah nasi putih dengan sayur gudangan. Gudangan terbuat dari rebusan berbagai sayuran seperti daun bentis, daun bayung. Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep-resep sayur segar untuk hidangan di cuaca panas. Sayur asem khas Jawa biasanya menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit.

Langkah-langkah memasak Gudangan sayur :

1. Ulek bumbu halus, campur dengan kelapa (saya skitar 1 1/2 genggam kelapa parut), koreksi rasa. Lalu kukus didalam mangkok/ tupperware kurleb 15-20mnt.
2. Kukus juga sayuran yg sudah d cuci bersih, hingga kematangan yg d inginkan.
3. Sajikan❤️.

Hidangan sayur adalah hidangan wajib dalam menu di rumah ini. Rasa tak lengkap tanpa hidangan sayur. Aween dengan Juita memang suka makan sayur. Definisi/arti kata 'gudangan' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah n makanan terdiri dari sayur-mayur dicampur dengan kelapa parut: dialah yang menyiap. Sayur adalah segala sesuatu yang berasal dari tumbuhan bisa berupa daun, batang, buah, dan biji yang.