Cara membuat Sambel goreng daging glinding krecek Yogya enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambel goreng daging glinding krecek Yogya. Sambel goreng lagi.yapp.memang ini salah satu menu favorit di rumah. Sampai ada temenku protes.kamu kapan masak rendang.hihi. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.

Ini cara membuat sambal goreng krecek. Resep Sambal Goreng Krecek Khas Yogya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Anda dapat mengolah Sambel goreng daging glinding krecek Yogya dengan 23 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel goreng daging glinding krecek Yogya :

1. Sediakan Bahan daging glinding.
2. Sediakan 250 gr daging.
3. Siapkan 2 sdm tepung roti halus.
4. Sediakan 1 buah telur (ambil putihnya).
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1/4 sdt lada.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan Bahan bumbu halus.
9. Siapkan 6 butir bawang merah.
10. Siapkan 4 butir bawang putih.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 6 buah cabe kriting.
13. Siapkan Bumbu lain.
14. Siapkan 6 buah cabe merah besar iris halus.
15. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 1 buah serah geprek.
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
19. Sediakan Gula merah, garam, lada, kaldu jamur, gula putih.
20. Sediakan Air.
21. Siapkan Minyak.
22. Siapkan 100 ml Santan kental Kara.
23. Sediakan Kerupuk kulit/rambak.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Gurameh goreng fillet saos asam manis. Sambel goreng krecek adalah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua kalangan karena bumbunya yang meresap ke dalam bahan makanan seperti daging maupun tahu.

Langkah-langkah memasak Sambel goreng daging glinding krecek Yogya :

1. Cara membuat daging glinding yaitu giling daging dg choper, setelah halus pindahkan dalam wadah lalu tambahkan garam, lada, putih telur, kaldu jamur dan tepung roti halus, setelah tercampur rata buat bulatan kecil sebesar kelereng.
2. Panaskan minyak kemudian goreng cabe merah besar yang sudah di iris halus lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak lalu tumis smua bumbu halus lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai tumis sampai harum.
4. Setelah harum dan matang masukkan cabe goreng yang td ditiriskan aduk2 lalu campurkan santan kental, aduk-aduk dan tambahkan air.
5. Setelah mendidih masukkan daging printil lalu masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula merah dan gula putih, masak selama 15 mnit agar bumbu yg trcampur matang sempurna lalu masukan kerupuk rambak, aduk2 sampai kerupuk brubah menjadi krecek.. Koreksi rasa...
6. Angkat dan sajikan.

Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat sambel goreng krecek tahu enak sederhana ini? Resep Sambel Goreng Telur Puyuh bisa membuat sambal kentang jadi terasa istimewa saat Baca Juga : Menu Buka Puasa Enak, Sambal Goreng Kentang Daging Ini Pasti Jadi Incaran Seisi Resep Sambal Goreng Krecek Khas Yogya Untuk Makan Malam. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Resep sambal goreng krecek khas solo ini memang sangat lakh enak dan nikmat.untuk itu dengan resep ini kita bisa buat dengan mudah dan simpel.