Cara Mudah mengolah Pelas Ikan Teri yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas Ikan Teri.

Anda dapat memasak Pelas Ikan Teri dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas Ikan Teri :

1. Sediakan 250 gram teri nasi.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Sediakan 簣 25 lbr Daun pisang.
5. Sediakan Lidi.
6. Sediakan Air secukupnya untuk mengukus.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 15 buah cabe.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 1 buah kunyit.
12. Sediakan 1 buah jahe.
13. Sediakan 3 lbr daun salam.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa.

Cara memasak Pelas Ikan Teri :

1. Pertama uleg semua bahan bumbu halus kecuali daun salam.sisihkan.
2. Masukan kewadah ikan teri yang sudah dicuci bersih, kelapa parut dan telur. Lalu masukan bumbu halus dan daun salam... Aduk hingga rata..
3. Siapkan daun pisang dan lidi Untuk membungkus. Masukan kira-kira 2 atau 3 sendok ke daun pisang. Lakukan sampai habis..
4. Panaskan panci kukusan, isi air kira-kira 5 gelas. Selanjutnya masukan bahan yang sudah dibungkus tadi kedalam panci. Tunggu 簣 15 menit lalu angkat dan Sajikan. Selamat mencoba....