Cara Mudah mengolah Ikan pecak ala ala

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ikan pecak ala ala.

Anda dapat memasak Ikan pecak ala ala dengan 10 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan pecak ala ala :

1. Siapkan 1 kg ikan emas segar/nila/gurame.
2. Sediakan Tiriskan beri garam & air jeruk mipis/lemon.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Siapkan 10 buah cabe rawit medan.
5. Siapkan 7 buah cabe merah besar.
6. Sediakan 1 genggam kacang tanah sangrai.
7. Sediakan 1 ruas jari kencur.
8. Sediakan 1 buah jeruk limo.
9. Siapkan Garam secukup nya.
10. Sediakan Air panas secukup nya.

Cara memasak Ikan pecak ala ala :

1. Goreng ikan sampai garing yg sudah d beri garam n air lemon. Sambil nunggu ikan matang, Ulek semua bumbu sampai halus setelah halus tambahkn air panas sckup ea lalu beri perasan air jeruk limo Siramkan ke ikan yg sudah di goreng sajikan?? Selamat mencoba smg bermanfaat....