Cara mengolah Otak otak bakar khas bangka enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Otak otak bakar khas bangka. Mohon dukungannya untuk chanel ini dengan cara Subscribe, like dan comment. Dukungan kalian sangat berarti untuk chanel ini, terimakasih :) Jika ada yang. Otak-Otak & Pempek ROSE khas bangka.

Otak otak bakar khas bangka Selain pempek, Bangka juga punya panganan enak lain berupa otak-otak. Otak-otak oleh masyarakat Bangka Belitung dijadikan camilan saat berkumpul dengan teman atau sanak saudara. Otak-otak bangka umumnya dibungkus dengan pisang sebelum dibakar. Anda dapat membuat Otak otak bakar khas bangka dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Otak otak bakar khas bangka :

  1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri yg sudah dihaluskan.
  2. Sediakan 2 butir putih telur.
  3. Sediakan 150 gram Tepung tapioka.
  4. Sediakan 200 ml santan kelapa.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt msg.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan Daun pisang (asapi).

Kelezatan otak-otak khas Bangka sudah diakui oleh pecinta kuliner. Nah, salah satu tempat yang tepat untuk menikmatinya yakni Otak-Otak Ase. Sudah terkenal dan memiliki beberapa cabang di dalam kota, tempat ini menyuguhkan cita rasa otak-otak bakar dan kukusnya yang khas. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini.

Cara memasak Otak otak bakar khas bangka :

  1. Masukan garam, msg dan merica bubuk kedalam ikan yg telah dihaluskan. Uleni sampai rata. Masukan putih telur. Uleni. Masukan bawang merah dan putih yg telah dihaluskan. Uleni. Masukan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lalu terakhir masukan tepung tapioka dan uleni lagi..
  2. Siapkan daun pisang yg telah dipotong2. Bungkus adonan dengan daun pisang. Lalu lipat. Dan jepit dengan staples. Lakukan smpai habis..
  3. Panaskan pemanggang terlebih dahulu. Lalu panggang. SajikanšŸ˜€ selamat mencoba bundašŸ¤—.

Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar Bagi saya sendiri paling enak otak-otak khas palembang, Sumatera Selatan (SUMSEL). Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :