Cara Mudah membuat 1# Oseng Tempe Gembus Pete yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

1# Oseng Tempe Gembus Pete.

1# Oseng Tempe Gembus Pete Anda dapat membuat 1# Oseng Tempe Gembus Pete dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 1# Oseng Tempe Gembus Pete :

  1. Siapkan 2 bks Tempe gembus.
  2. Sediakan 1 papan Pete.
  3. Siapkan Bumbu:.
  4. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  6. Siapkan Cabe rawit merah 2 buah (klo suka pedes bisa di lebihkan).
  7. Siapkan 3 buah Cabe hijau besar.
  8. Sediakan 1 buah Tomat hijau.
  9. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
  10. Siapkan 1 lembar Daun salam.
  11. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
  12. Sediakan 1 sdt Saus tiram.
  13. Siapkan 1/2 sdt Terasi.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt Royco rasa sapi.
  16. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  17. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
  18. Sediakan 1 gls Air.

Langkah-langkah memasak 1# Oseng Tempe Gembus Pete :

  1. Potong2 tempe gembus seukuran dadu.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe hijau & tomat. Lengkuas d geprek.
  3. Kupas Pete lalu dipotong belah dua..
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukan bawang putih & merah. Tumis sampai agak layu n wangi, lalu masukan cabe rawit. Setelahnya masukan terasi, lengkuas & daun salam..
  5. Masukan tempe gembus lalu tambahkan air. Secara bertahap masukan pete, saus tiram, kecap manis, lada, royco n garam. Masak sampai air agak menyusut. Selanjutnya masukan tomat & cabe hijau..
  6. Masak sampai air tersisa sedikit & tempe gembus berubah warna menjadi coklat..
  7. Sajikan selagi hangat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :