Resep: 11.gado gado sayuran

Kategori : Masakan khas Malang

11.gado gado sayuran. Mirip dengan Karedok, resep gado gado spesial ini juga menggunakan berbagai macam sayuran, seperti buah ketimun, kangkung, kecambah atau tauge, kacang panjang dan yang lainnya. Ada juga tempe dan tahu goreng yang dipotong kecil kecil yang memang merupakan salah satu ciri gado gado. Namun bedanya, gado-gado sering disantap dengan lontong, tahu goreng, dan telur rebus.

Gado gado merupakan salah satu resep masakan indonesia yang banyak peminatnya. Kalau ditinjau dari sisi kesehatan, maka makanan khas jawa gado gado ini cukup lengkap nilai giznya sebab terbuat dari beberapa macam sayuran dan banyak mengandung vitamin tertentu, seperti : tempe goreng. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Anda dapat mengolah 11.gado gado sayuran dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 11.gado gado sayuran :

1. Siapkan Bahan sayuran.
2. Siapkan 1/2 bh kol(iris2 lalu rebus).
3. Sediakan 2 bh timun (potong2).
4. Sediakan 5 bh tahu putih(goreng).
5. Sediakan 2 bh wortel(iris2 lalu rebus).
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Siapkan 250 gr kacang tanah (goreng).
8. Siapkan 1 ruas kencur.
9. Siapkan 1 bh gula merah (sisir).
10. Siapkan 5 bh cabe rawit.
11. Siapkan 1 siung bawang putih.
12. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
13. Sediakan sesuai selera Gula, garam.
14. Siapkan Pelengkap.
15. Sediakan Kerupuk.
16. Siapkan Telur rebus.

Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya jika tak mencoba sendiri sebuah resep gado-gado yang enak.

Langkah-langkah memasak 11.gado gado sayuran :

1. Siapkan semua bahan,rebus sayuran.
2. Blender bumbu kacang.
3. Ini tekstur nya saya suka halus, klw mw kasar boleh.
4. Tata sayuran rebus lalu siram kuah kacang dan tambhkan pelengkap, siap d santap.

Masakan ini terdiri dari aneka sayuran. Khasiat.co.id - Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Betawi. Makanan ini berupa sayur-sayuran yang direbus kemudian dicampur dengan bumbu kacang. Selain itu, makanan yang banyak digemari oleh warga Betawi ini meskipun harganya yang relatif murah namun makanan ini. Dalam minyak yang sama, goreng tempe hingga kulitnya kecokelatan.